الشاي مفيد لجسم الإنسان.. تعرف على أنواعه وفوائده
الشاي مفيد لجسم الإنسان، وهو أكثر المشروبات الساخنة المعروفة والتي يحرص الكثيرون على تناولها على مدار اليوم.
وبحسب الطرق المتعارف عليها محليا يوجد العديد منه بخلاف الأحمر والأخضر الذي نعرفه.
سنخبركم بأنواع الشاي الذي يحتوي على فوائد كثيرة للجسم:
1- شاي الرمان
يتم تحضير شاي الرمان من تفصيص بذور الرمان، وطحنها جيدا في الخلاط الكهربائي، وبعدها يمزج الخليط مع بعض البذور السليمة.
يخزن الخليط في وعاء محكم الإغلاق، وتركه لمدة شهر كامل.
عند استخدام الخليط يضاف 4-5 ملاعق كبيرة في الكوب مع ملعقة من البذور، ثم إضافة الماء الساخن مع تحليته بالعسل الطبيعي.
ووفقا للكثير من الدراسات، يوجد لهذا المشروب العديد من الفوائد لتقوية المناعة، ويعمل على دعم صحة القلب، ومضاد للميكروبات، ويساهم في إنقاص الوزن، كما أنه يمنع هشاشة العظام، والوقاية من الزهايمر.
2- الشاي الأسود
يصنع هذا النوع عن طريق قطف أوراق نبته كاميليا سينينسيس، ثم يتم تجفيفها ولفها وتخميرها.
تُؤكسد هذه الأوراق من خلال تركها في الهواء لفترة طويلة، فهذا يتسبب في تحلل الأنزيمات ويتغير لون الورق للبني المائل إلى الأسود، ويكون رائحتها مميز.
يحتوي الأسود على الكثير من الفوائد الصحية، منها المحافظة على معدل ضغط الدم، ويساهم في اليقظة.
كما أنه يعمل على خفض الإصابة بأنواع من السرطانات، مثل سرطان المبيض.
أيضا يحمي خلايا الجسم من الضرر، وحماية الأوعية الدموية من الانسداد، ويعمل على حماية الجسم من مرض السكري والكوليسترول العالي والباركنسون.
ويعمل الشاي الأسود على خفض خطر الإصابة بالنوبة القلبية.
3- الشاي الأخضر
يعد الشاي الاخضر من الأنواع الأكثر شهرة، حيث أنه يتم صناعته من نفس النبتة المذكورة سابقاً، ولكنه لا يتم خضوعه لعملية الأكسدة.
أيضا يحتوي الأخضر على كمية أقل من الكافيين بالمقارنة مع الشاي الأسود.
يحتوي الشاي الأخضر على عدد من الفوائد التي تضم خفض الإصابة بأنواع السرطانات مثل سرطان الثدي والمثانة.
يعمل على تعزيز صحة القلب، وخفض مستويات الكوليسترول العالي، كما أنه يساعد في إنقاص الوزن.
ويقلل الإصابة بالتهابات الجلد، ويحمي الذاكرة والإصابة من الزهايمر.
4- الشاي الأبيض
يتم صناعة النوع الأبيض من أوراق النبتة التي يتم قطفها في مراحل مبكرة، حيث أنه يحتوي على مستوى أقل من الكافيين بالمقارنة بالشاي الأخضر.
يحمل العديد من الفوائد، حيث أنه يحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة للجسم.
كما أنه يعزز صحة القلب ويقلل إصابته من مختلف الأمراض، ويساهم في انقاص الوزن.
يحمي الأسنان من التسوس الذي ينتج عن تراكم البكتيريا الضارة في الفم.
ويعمل على تقليل الإصابة بأنواع من السرطان، ويحل مقاومة الأنسولين لجسم الانسان.
يعزز الشاي الأبيض من صحة العظام وحمايته من الإصابة بالهشاشة، كما أنه يعتبر مفيد جدا للبشرة.
5- شاي الأعشاب
يعتبر شاي الأعشاب من الأنواع المختلفة، حيث أنه يتكون من مجموعة مختلفة من الأعشاب والماء الساخن.
يحتوي شاي الأعشاب على مستويات أقل من مضادات الأكسدة بالمقارنة من أنواع الشاي التي ذكرناها.
ومن أنواع هذا الشاي، شاي البابونج الذي يحمى من الإصابة بمضاعفات السكري، ويساعد في تهدئة الأعصاب وعلى النوم أيضا.
6- شاي الكركديه:
يساعد تناول شاي الكركديه بشكل منتظم على خفض مستوى ضغط الدم العالي.
بينما يعمل الأحمر (شاي الرويبوس) على خفض خطر الإصابة من أنواع مختلفة من السرطان.