للوقاية من مرض القلب.. لا تتناول هذه الأصناف الخمسة عند الإفطار في رمضان

حذر المختصين والخبراء في مجال الصحة من تناول مجموعة من الأطعمة من شأنها أن تؤثر على صحة الشرايين ومرضى القلب، لاسيما حين أكلها خلال أيام الصيام.

وأوضح تقرير نشره موقع “ويبمد”، أن صحة القلب والشرايين لا تتأثر خلال فترة الصوم، ولكن الخطورة تكمن في الأطعمة التي تزين الموائد الرمضانية عند الإفطار، لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة والأملاح.

وشدد التقرير على عدم الإفراط في تناول خمسة أطعمة، مرشداً إلى التقليل منها على موائد الإفطار وهي:
أولاً: اللحوم الحمراء/
كونها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، وهو ما يزيد من فرص الإصابة بتصلب الشرايين.

ثانياً: الأطعمة المصنعة من الدقيق الأبيض/
وتؤدي إلى فقد القيمة الغذائية التي يحتاجها مريض القلب، كما وتسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم، عند الإفراط فيها.

ثالثاً: اللحوم المصنعة/
تعتبر خطيرة على صحة مرضى القلب، نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من الأملاح التي تتسبب في ارتفاع ضغط الدم، والدهون المشبعة التي تستقر على الجدران الداخلية للشرايين.

رابعا: المقليات/
لاشتمالها على نسبة عالية من الدهون المشبعة، ما يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية بالدم عند تناولها.

خامساً: المعلبات/
وتسبب أضرارا لمرضى القلب، لاحتوائها على نسبة عالية من الصوديوم، الذي يتسبب في ارتفاع ضغط الدم، الأمر الذي يرفع فرص الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.