روشتة إنقاذ الجسم بعد تناول لحوم عيد الأضحى
يتناول المسلمون خلال الفترة الحالية كمية كبيرة من اللحوم والتي تزداد على مدار أيام عيد الأضحى بسبب احتواء الوجبات باللحوم والدسم على موائد الطعام.
ولا يعتقد الكثيرون أن تناول اللحمة الحمراء بشكل مفرط يسبب العديد من المشكلات الصحية.
من الأضرار الناجمة عن تناولها بشكل مفرط خلال وقت قصير، الإصابة بالنقرس الحاد بعد تراكم حمض اليوريك في الدم.
علاوة على ذلك فإن كثرة تناولها من الممكن أن يعرض بعض الأشخاص لخطر الإصابة بسرطان القولون أو البنكرياس أو المعدة.
إلى جانب التعرض لأزمات تتعلق بصعوبة الهضم والإصابة بالإمساك، لذلك ينصح بتناول الفواكه والخضروات طوال هذه الفترة.
من الأزمات التي يتسبب فيها تناول اللحوم بشكل مفرط الإصابة بأزمات القلب والشرايين، حيث تزيد من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
بجانب إمكانية الإصابة بالجفاف بعد زيادة حمض اليوريك، حيث تحتاج الكلى إلى ماء مضاعف لتخليص الجسم من المواد السامة التي تتراكم بسبب اللحمة الحمراء .
روشتة العلاج
– ابتعاد مرضى السكري والمرارة عن تناول اللحمة الحمراء والاعتماد على تناول اللحوم المسلوقة.
– البعد التام عن اللحوم المشبعة بالدهون.
– تناول كم كبير من الفواكه والخضروات، وشرب المياه بشكل دائم طوال اليوم.
– المشي وعمل جهد متوسط لتحفيز المعدة على الهضم.
– اللحوم الضاني ليست من النوعية السيئة التي يتناولها البعض من اللحوم لأنها تحتوي على دهون صحيّة.
– لكنها تحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية.
– بعد انتهاء أيام العيد يجب التركيز على تناول الأكلات التي تحتوي على نسبة دهون أقل مع منع الزيوت تمامًا.
– الامتناع عن تناول العناصر الشبيهة باللحوم كالبقوليات والأطعمة التي تزيد من النقرس مثل الفاصوليا البيضاء والحمراء والفول، وعدم شرب الشاي.
– استبدال اللحمة الحمراء بالبيضاء بعد انقضاء فترة العيد، والتركيز على تناول الدجاج والأسماك والأرانب.
– تناول عدد من المشروبات التي لديها تأثير كبير على ضبط الجسم مثل شراب البقدونس من المشروبات الهامة التي تضبط المعادلة داخل الجسم.
حيث لديه تأثير مميز في خروج الاملاح المتراكمة، علاوة على الإكثار من تناول المياه بشكل مكثّف طوال اليوم.