جدول نظام الكيتو لمدة أسبوع
تعتبر حمية الكيتو مناسبة جدا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن خلال فترة قصيرة، كما أنه مفيد لمرضى السكر من النوع الثاني.
حيث يقوم الشخص باتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات من الخيارات الأفضل، لذلك نقدم لكم جدول نظام الكيتو لمدة أسبوع مع أفكار لوجبات الإفطار والغداء والعشاء.
جدول نظام الكيتو الأسبوعي:
اليوم الأول
وجبة الفطور:
3 قطع عجة بالجبن والبيض والسبانخ والنقانق، حيث يمكن إضافة القليل من ملح البحر للحصول على الطاقة وعدم الإصابة بالصداع.
وجبة الغداء:
لحم مع المايونيز وسلطة الخس، حيث يتم إضافة كوبين أو ثلاثة من قطع الخس مع ثمرة طماطم متوسطة مع قطع من اللحم المجفف.
تمزج جميع المكونات مع بعضها وإضافة ملعقتين مايونيز والقليل من الصلصة الحارة، كما يمكن إضافة قطع من الأفوكادو حسب الرغبة.
وجبة العشاء:
سمك سلمون مشوي مع الهليون، مع تحضير صوص السمك بمكونات ثوم مفروم، ملح، فلفل أسمر، ليمون، زبدة.
بالإضافة إلى ذلك يتم وضع الصوص على 150 جرام من سمك السلمون وتوضع في فرن ساخن وتركه لمدة 5 دقائق على أعلى درجة، ثم إضافة الهليون في وعاء آخر مع قليل من الملح والفلفل وزيت الزيتون.
علاوة على ذلك يوزع مزيج الهيليون على السمك بالتساوي، ثم ندخل السمك إلى الفرن مرة ثانية وتركه لمدة 20 دقيقة.
اليوم الثاني
وجبة الإفطار
قطع من اللحم المجفف مع البيض.
طريقة تحضير اللحم المجفف: يتم شواء اللحم على 200 درجة في الفرن لمدة ثلث ساعة، وسوف تحصل على لحم مجفف بطريقة صحية وآمنه، كما يمكن تحضير المزيد من اللحم وتركه في الثلاجة.
وجبة الغداء:
طبق سلطة سبانخ متوسط، وهذا الطبق يكون عبارة عن مقدار من السبانخ حسب الرغبة، القليل من اللحم المجفف، وبصل أحمر مقطع، وطماطم وصلصة حارة.
بالإضافة إلى ذلك وضع القليل من الدجاج أو السمك على حسب الرغبة.
علاوة على ذلك يمزج جميع المكونات السابقة للحصول على سلطة السبانخ اللذيذة.
طريقة تحضير صلصة الخل الحارة:
ربع كوب من الخل، ونصف كوب زيت زيتون، وربع كوب صلصة حارة، ويتم مزجهم جميعها واستخدامها مع السلطة.
وجبة العشاء
قطع البرجر
المكونات لحم مفروم مع كمية من دهن مناسبة، بيضة، ملح، فلفل.
طريقة التحضير:
غلاوة على ذلك يمزج المكونات مع بعضها جيدا، وتشكيل اللحم لأقراص البرجر مع الضغط عليها جيدا.
يتم ترك قطع البرجر في الثلاثة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح متماسكة.
نسخن المقلاة وندهنها بالدهن الحيواني أو السمن البلدي، ثم يتم وضع البرجر وتركها على نار متوسطة، وتقلب من وقت لآخر حتى تنضج تماما.
يتم استخدام الخس بدلا من الخبز ووضع معها شريحة جبن والقليل من الصلصة والخضراوات قليلة الكربوهيدرات.
كما يمكن استخدام خبز الكيتو لكن ليس بشكل مستمر.
اليوم الثالث
وجبة الإفطار:
طبق بيض بالزبدة بإضافة بعض الجبن والخضراوات.
علاوة على ذلك يمكن أن تتكون وجبة الغداء
جبن مع الجوز والصلصة الحارة.
وجبة العشاء
لحم مع الفطر والبصل.
اليوم الرابع
وجبة الإفطار
طبق من البيض مع اللحم بإضافة السبانخ.
وجبة الغداء
سلطة التونة مع الخس وإضافة قطع من الأفوكادو، ويمكن تناولها مع الباذنجان.
وجبة العشاء
ملفوف مع لحم بقري مفروم، وشرائح الفلفل وصلصة الصويا والثوم.
اليوم الخامس
وجبة الإفطار
قهوة بالكريمة أو الزبدة أو بيض
وجبة الغداء
ملفوف مقلى بالزبدة مع السلطة.
وجبة العشاء
سندوتشات تاكو مع اللحم البقري، بإضافة الكريمة الحامضة والقليل من الجبن.
اليوم السادس
وجبة الإفطار
بيض مثل طريقة اليوم الثالث.
الغداء
سلطة تاكو، وإضافة الصلصة والكريمة الحامضة وبعض الجبن المبشور.
وجبة العشاء
لحم مشوي مع خضار، وإضافة الكمون والملح والثوم، ويمكن اضافة بروكلي أو قرنبيط.
اليوم السابع
وجبة الإفطار
البيض مع الأفوكادو.
وجبة الغداء
حمص مع الخس والدجاج.
وجبة العشاء
لحم مشوي مع الجبن المبشور.